HOT ! 【超貴重】ケイジャン＆クレオール料理百科事典　洋書　1983年初版本 ケイジャン＆クレオール料理百科事典からのディナー : r/CookbookLovers

ケイジャン＆クレオール料理百科事典からのディナー : r/CookbookLovers。ラルース料理百科事典 全1巻（統合版） | プロスペル・モンタニェ。ケイジャン料理とクレオール料理の違いって？ 似ているようで実は別物。アメリカ南部ルイジアナ州の料理を紹介した料理百科事典・レシピ本です。『The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine』（ケイジャン＆クレオール料理百科事典）著者：John D. Folse（ジョン・D・フォルス）料理：ルイジアナ州のケイジャン料理・クレオール料理イラスト／絵画：e Rodrigue（ジョージ・ロドリグ）特徴：アメリカ南部の伝統料理、食材、料理法などをまとめた本おそらく1983年の初版本ですかなり珍しい本です1983年刊行の初版本です。John D. Folse著、e Rodrigueによる絵画を収録。ルイジアナ州のケイジャン＆クレオール料理を紹介した希少な洋書です。リング綴じ、料理ジャンル別インデックスタブ付き。表紙・タブには経年による擦れや使用感があります。※タイトルページにあるサインは印刷されたものです。【注意】この商品に関しては自分は全く知識が無いため上記説明は写真解析によるAIにて作成しております。間違いがあるかもしれません。現物を写真にてご確認していただきご納得していただける方のみご購入お願いします。以下、私からの説明です。★長期自宅保管のリング綴じ料理本のようです。知人がその昔海外にて購入したもののようで頂いてからそのまま保管していました。大きなダメージはありませんが古い本ですのでそれなりの傷、日焼け等はあるかと思います。目につくところは写真をアップしていますのでご確認ください。興味のある方、よろしくお願いします。。ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本・復刻版 – Code&Mode。チェコ語　Harry Potter a Kámen mudrcůハリー・ポッター。洋書 ENCYCLOPEDIE METHODIQUE 102。BEYOND BAWA modern masterworks of…。『Art de la couleur, édition abrégée』。スペイン語　Harry Potter y el prisionero de Az。オランダ語Harry Potter en de Steen der Wijzen。ラテン語HARRIUS POTTER et Philosophi Lapis。洋書 GREAT CHAPTERS OF THE BIBLE。ヘラ・ヨンゲリウス 作品集「Hella Jongerius - Misfit」。Tomasz Gudzowaty 『Closer』Stidle。洋書 THE GREAT ROAD CLIMBS OF THE PYRENEES。Wolverine goes to Hell Omnibus アメコミ。洋書 The Marquesas - Erwin Christian。Françoise Cailles RENE BOIVIN JOAILLIER。トルコ語　Harry Potter ve Felsefe Taşı